Aventure Gourmande – Marcel Leroy :
chocolatier d’excellence à Tertre

Aventure Gourmande – Marcel Leroy - Cours de patisserie et chocolaterie

Vous rêvez de prendre des cours de pâtisserie ou de chocolaterie, de découvrir l’univers gourmand du dessert ? Apprenez à confectionner vos éclairs, pralines et autres pâtisseries chez Aventure Gourmande ! Faites appel aux cours personnalisés de pâtisserie et chocolaterie proposés par Marcel Leroy, votre chocolatier à Tertre.

Marcel Leroy

Professionnel depuis de nombreuses années dans le domaine de la pâtisserie/chocolaterie, Marcel Leroy est également professeur dans le cadre de cours d’enseignement et de cours de promotion sociale.

Il vous propose désormais des cours privés (6 personnes maximum) où vous pourrez tout apprendre, de la pâtisserie de base à la plus sophistiquée, du petit décor en chocolat aux pralines et pièces de cérémonies.

Sa chocolaterie Aventure Gourmande propose :

  •  des cours de pâtisserie : les règles d’une pâtisserie réussie ;
  •  des cours de chocolaterie : les secrets du bon chocolat ;
  •  le gâteau idéal pour votre cérémonie : mariage, anniversaire, communion, …

Comment se déroulent les cours?

Marcel Leroy se rend à votre domicile et vous guide dans la réalisation des recettes. Vous apprendrez donc à cuisiner avec votre matériel et dans vos conditions. Il vous expliquera par exemple les difficultés rencontrées avec tel ou tel four et vous délivrera ses astuces pour mieux exploiter vos ustensiles ou pour pallier le manque de certains.

Si vous ne parvenez pas à reproduire l’exercice vu en cours, Marcel Leroy s’engage à revenir pour corriger vos éventuelles erreurs (sans frais supplémentaires).

Contactez votre chocolatier

Le chocolatier Marcel Leroy est basé à Tertre mais se déplace également Saint-Ghislain et Mons. Contactez sa chocolaterie Aventure Gourmande si vous avez la moindre question.

Pralines, pâtisseries, gâteau au chocolat : découvrez sa chocolaterie en vidéo !